Sangam Restaurant
Indie v srdci Evropy. Interiér vychází z indické mytologie: propojuje její historický odkaz se současností. Estetika stojí na ornamentálních strukturách s jemným akcentem zlaté barvy, každý detail židle či pohovky nese otisk poctivé ruční práce.
Oceňovaná indická kuchyně/Praha/2020
Autentická indie
Klient si přál přenést atmosféru vlastní kultury do srdce Evropy a vytvořit autentickou indickou restauraci. Návrh vychází z kontextu indické mytologie, jejíž historický odkaz propojuje se současností. Volba osvětlení, podoby příček či struktury textilií vycházejí z indických reálií. Na kvalitu provedení jednotlivých prvků se dbalo stejně úzkostlivě, jako na barvu a chuť jednotlivých chodů.
Dekorativnost
Veškeré dekorace byly pečlivě vybrány v Indii s ohledem na historický a emocionální kontext. Výsledkem je autentický zážitek — skutečně indická restaurace nejen svou kuchyní, ale i atmosférou, a to v samotném srdci Evropy.
Ruční práce
Veškeré vybavení zhotovili zruční indičtí mistři na míru. Koncept autentické kuchyně umocňuje fakt, že každý detail židle či pohovky nese otisk poctivé ruční práce.
Autorský tým
Architektura
VERA HAMPL, Thiago Cataldo, Jan Laurich
Photography
Jiří Šebek
